绍兴县^[1]位于浙江省中北部，绍兴市北部，杭州湾南岸，会稽山北麓，地处长江三角洲南翼，东接宁波，西邻杭州。地理坐标为北纬29°42′02"-30°19′15"、东经120°46′39"，中心北纬30°00′、东经120°35′。东与上虞市界，东南和西南分别与嵊州市、诸暨市为邻，西和西北部与萧山区接壤，北濒杭州湾，腹部横亘越城区。东西宽46.6千米，南北长68.5千米，周边长356.59千米，总面积1202.54平方千米。 　　绍兴县县人民政府驻地柯桥，下辖4个街道、15个镇，总人口70.47万人（2005年）。 　　绍兴县是全国首批24个历史文化名城之一，在原始部落定居时代，属于河姆渡文化圈的绍兴就是中华文明的起源区域。从秦汉（公元前221年）到明清（公元1911年），绍兴一直是中国南方区域性的政治、经济、文化中心之一，历代名人荟萃，代有人杰。素有“江南明珠”、“丝绸之府”、“文化之邦”、“名士之乡”之美誉。 　　

地理状况

　　绍兴县地处杭州湾南岸，会稽山北麓，东与上虞市交界，东南和西南分别与嵊州市、诸暨市为邻，西 和西北部与萧山区接壤，北濒海，腹部横亘越城区。北纬29°42＇02"至30°19＇15"，东经120°46＇39"，东西宽46.6公里，南北长68.5公里，周边长356.59公里，总面积1392平方公里。

绍兴县距杭州萧山国际机场仅30公里，

　　2000年7月，环切东浦、鉴湖、皋埠、马山、斗门5镇给越城区，故经纬和周边长度不变，总面积减为1152.3平方公里。 　　2008年末户籍人口为71.46万人，年末全县暂住人口60.68万人。 　　绍兴县境背靠会稽山，北濒海，故呈西面高、东北低的阶梯形地势，山脉、平原、海岸兼有，山丘与平原间界线明显。西南部为低山丘陵河谷区，占全县总面积约51%，中北部为水网平原区，占全县总面积约30%，平均海拔6-7米，偶有孤山、残丘分布其间，其高度一般不超过200米，史称山会平原。东北部为滨海平原区，占全县总面积11%，海拔5米左右，系淤涨型滩涂，地势平坦。 　　绍兴县境内有地望名称并经实测高程的山岗共273座，岭24座，为五百岗、木窝尖、独子尖、化山、东干山、秦望山、西干山、香炉峰等，海拔一般在300-400米之间。骆家尖海拔747米，为境内最高峰。

会稽山

　　会稽山原名茅山，亦称亩山，是中国历代帝王加封祭祀的著名镇山之一，是我国五镇名山中的南镇，其地处浙江省中东部，西南-东北走向，主脉在绍兴地区的绍兴县、诸暨市、嵊州市、新昌县和金华地区的东阳市，其山脉东西约100多公里，主峰高700 米，山虽不高，但名人辈出，久负盛名。 　　春秋战国时期，会稽山一直是越国军事上的腹地堡垒。秦始皇统一中国后不久就不远千里，上会稽，祭大禹，对这座出一帝一霸（指越王勾践）从而兼有“天子之气”和“王霸之气”的会稽山表示敬意；汉代以后这里成为佛道胜地，传说葛洪之祖葛玄在此炼丹成仙，山中的阳明洞为道家第十一洞天，香炉峰为佛教胜地，至今香火旺盛。 　　会稽山山川秀丽，地灵人杰。我国历史名人司马迁、李白、孟浩然、元稹、王安石、苏轼、王阳明、陆游、徐渭等等都曾游览过会稽山, 并留下许多著名的诗文。晋代书圣王羲之久住会稽山下，曾在兰亭与文人相会，写下不朽的《兰亭集序》，可谓与会稽山水千秋共存，位于绍兴城西南山阴道上的兰亭, 其南侧为会稽山所环抱, 溪水环绕其间, 茂林修竹, 环境十分幽静，传说越王勾践在此种植过兰花，汉代又在此设过驿亭，故称“兰亭”。 　　会稽山是中国山水诗的重要发源地之一，历代文人雅士在此留下了众多诗文佳作，唐诗之路的源头就在这里，会稽山的文化积淀异常深厚，名胜古迹极多，明代大思想家王阳明（守仁）在此筑室隐居，研修心学，创“阳明学派”，会稽山内的山山水水都饱含着深厚的历史文化内容，三过家门而不入的上古治水英雄大禹，一生行迹中的四件大事---“封禅、娶亲、计功、归葬”都发生在会稽山。 　　会稽山上群峰连绵, 著名的有香炉峰、东山、秦望山、鹅鼻山、石屋山、皂靴脚、芝坞山、龙头岗、骆家尖、走马岗、东白山等，其中香炉峰最为出名，峰顶有观音殿, 坐北朝甫, 依岩而筑, 状若香炉。峰上经常雾气缭绕、白居易有“峰峭佛香炉”之句．香炉峰以南的秦望山，是秦始皇登临处。秦始皇在此令李斯刻石记功，这块篆书石碑一直珍藏至今，共有６０ 字，字体端庄凝静、风度雍容。会稽山上多有溪谷瀑布，诸暨境内的芝坞山、五泄，瀑布悬挂於崇山叠翠之间，周围异峰怪峦争奇竞秀，景色秀丽，五泄景区于１９８７ 年修复了五泄禅寺，现已成为一个新的国家级旅游景区了，另外，位于会稽山脉中段的中国唯一的香榧森林公园的建设已经初具规模。

五百岗

　　五百岗属浙中山脉会稽山系，海拔692米，属江南少见的火山群地貌。山体由安山岩构成，有多座火山锥分布于喷出岩构成的高台地上，其中以主峰雌鹅凸(660米)，雄鹅凸(637米)最为典型。

秦望山

　　秦望山在绍兴东南约20公里处，据“舆地广记”记载：“秦望山在州城正南，为众峰之极，始皇登之，以望东海”，故名。《水经注》记述“秦始皇登会稽山，刻石纪功尚在山侧”。这山即秦望山。海拔500余米，周围丘陵起伏，多条河溪发源于此。

香炉峰

　　香炉峰，又名宛委山、石匠山、玉笥山，亦称天柱山，与大禹陵所在的会稽山相连。相传山上有“金简玉字之书”，夏禹发之，得“知山河体势”，终于治平洪水。香炉峰高354米，峰顶数十米见方，形似香炉，峰由此而得名，是一处佛教寺院与风景名胜兼有的游览胜地。 　　发源于南部会稽山脉的石泄江、富盛江、撵宫江、平水江、直落江（若耶溪）、南池江、坡塘江、娄宫江、漓渚江、秋湖江、项里江、型塘江、陌坞江、夏履江等10余条江河溪流，史称鉴湖36源。实有43条。北向涌入北部平原，与浙东运河、鉴湖、西小江相交，或溢而为江，或渚而为湖，或为沼为池，为 为荡，形成河道交叉纵横，湖泊星罗棋布的平原河湖网，鉴湖、 湖、瓜渚湖、贺家池、白塔洋、芝塘湖、大板荡等等18个湖泊点缀其中，平静如镜，荡漾其间。

西小江

　　西小江，又名钱清江，原为潮汐河流，宋、明间，多次成为浦阳江下游干道，直通杭州湾。明宣德年间（1426~1435）被疏归故道，入富春江。西小江遂自成体系。其上游为进化溪（古称麻溪，今属萧山），源于螽斯岭，经晏公桥进入绍兴县江桥上板。经杨汛桥，在钱清镇穿越浙东运河，折东北经南钱清、新甸、管墅、华舍、嘉会、下方桥、 湖，于荷湖与直落江汇合，经三江闸，入新三江闸总干河，注入曹娥江入海。境内河道总长58公里。

鉴　湖

　　鉴湖，又称鉴湖大江，为我国东南地区最古老的著名水利工程于东汉永和五年（140）太守马臻疏筑，具有蓄洪、灌溉、排涝等多种功能，为绍兴黄酒的特质水源。面积曾达189.95平方公里（包括湖中州岛），自唐以后，几经围垦，面积日渐缩小。现主湖自湖塘西跨湖至城郊东跨湖桥，长19.2公里，面积2.95平方公里，容积895.90万立方米。

浙东运河

　　浙东运河，古名漕渠，又名西兴运河，疏凿于晋代贺循。西起萧山西兴，东至上虞曹娥，过曹娥江经梁湖、坝头与姚江、甬江会合，直达明州（今宁波），全长约78.5公里，与杭温公路、萧甬铁路平行。境内西起钱清镇，经柯桥入城区西郭门，出都泗门，迤东经皋埠、陶堰，于泾口入上虞，长41公里，为连接萧山、上虞至宁波的主要航道。 　　境内河流纵横交叉，主要有20条： 　　鉴湖大江，又称鉴湖。筑自东汉永和年间。几经变迁，今之主湖自湖塘西跨湖桥至城郊东跨湖桥长19.2公里。古称有43条溪流（三十六源）注入。 　　石泄江，源于富盛镇石泄村后青山，经上虞东入运河，境内主流长6.3公里。 　　富盛江，源于皋埠镇青龙山，经富盛镇注入运河，主流长9.4公里。 　　攒宫江，源于富盛镇五丰岭，经上蒋注入运河，主流全长5.5公里。 　　平水江，又名若耶溪，源于平水镇茅园岭，经上灶，在稽山门汇入环城河，主流全长23.55公里。 　　南池江，源出平水妃子岭，在南门汇入环城河。主流全长6.7公里。 　　坡塘江，源出平水妃子岭，于廿亩头汇入环城河。主流全长4.1公里。 　　娄宫江，又名兰亭江，源于兰亭镇大庆山，在偏门汇入鉴湖大江。主流全长21.55公里。 　　漓渚江，源自棠棣太山岭，于钟堰汇入鉴湖大江。主流全长20.4公里。 　　项里江，源于州山冷水湾岗，在彤山西侧注入鉴湖大江。主流全长4.7公里。 　　型塘江，源于湖塘九岭下，出寿胜埠头注入鉴湖大江。主流全长18.65公里。 　　秋湖江，源于福全镇豆腐尖，在彤山东侧。主流全长6.6公里。 　　陌坞江，源于湖塘陌坞一字岗，在西跨湖桥注入鉴湖大江。主流全长6.75公里。 　　夏履江，源于湖塘凉帽尖，至江桥前童通连西小江。 　　西小江，又名钱清江。源于萧山进化溪，经江桥、杨汛桥、钱清，穿越浙东运河，于荷湖与直落江会合，入新三江闸总干河注入曹娥江。境内全长58公里。 　　直落江，由若耶溪伸入北部平原，为山会平原南北向总干渠，与西小江会合后入新三江闸总干河。全长14.2公里。 　　曹娥江，源于东阳县济公岭，经新昌、嵊县、上虞，在绍兴孙端镇横湖村入三江口汇入钱塘江。主流全长193公里，境内主流长26.3公里。 　　浦阳江，历经变迁，多次改道。1950年，由萧山上板入境，称钱清江（西小江），为萧山与绍兴之界河，境内全长8.4公里。 　　小舜江，曹娥江中游最大的支流，源于嵊县竹溪赤藤岗，在五间头入境，至登岸入上虞市，注入曹娥江。主流全长72公里，境内长17.6公里。

旅游资源

　　绍兴县是我国著名的水乡、酒乡、桥乡、书法之乡、名士之乡。这里气候温和，资源丰富，历史悠久，全县有1个国家AAAA旅游区、2个国家重点文物保护单位、1个省级风景名胜区、8个县级名胜风景区，有柯岩风景区、羊山风景区、安昌古镇、印山越国王陵、鲁镇等著名景点和名胜古迹，自古为受人称颂的旅游胜地。 　　绍兴县旅游资源丰富，文化底蕴深厚，被称为水乡、桥乡、酒乡、书法之乡和名士之乡。虽经1983年县、市分设，2000年7月市、县行政区划调整，划出一批省、级文物保护单位，但经过几年来发掘、建设，大批文物古迹修缮一新，新的景区景点不断推出。这些风景区既有体现江南特色的山水景区，也有反映宗教文化的寺院景点；既有蕴含悠久历史的王陵古墓，又有体现民俗风情的古镇古屋。至2000年底，全县有国家级风景名胜区1处，县级风景名胜区8处，国家森林公园1处，国家级文物保护单位1处，省级文物保护单位10处，县级文物保护单位、文保点26处和省级历史文化名镇2处。柯岩风景区、羊山石佛景区、兰亭国家森林公园、平水江风景区、印山越国王陵和安昌古镇均开放接待游客。越王峥、舜王庙等景区正在开发中。古纤道、宋六陵、夏履桥等人文景点亦可控寻访古。这些风景区及文物古迹，与兰亭、大禹陵、鲁迅纪念馆等串线连片，构成了绍兴半小时汽车"旅游圈"。

气侯条件

　　全县常年平均气温16.5℃，降雨量1397mm，无霜期237天，相对湿度81%。 　　绍兴县地处亚热带季风气候区。温度湿润、日照充足、四季分明。古人曾有“越山长青水长白，越人常家山水国”之诗句，赞美绍兴“山常青，水常白”，气候湿润宜人。绍兴县耕地面积56.2万亩，水面20万亩，山林90万亩。境内气候温和、雨量充沛、土地肥沃、资源丰富。作为江南水乡，境内南部会稽山脉峰峦叠翠、千岩竞秀、溪涧溅珠；中部平原河湖密布、石桥参差、沃野千里；北部三江汇流、沧海桑田、一畴平展。

行政区划

　　绍兴县辖4个街道、15个镇：柯桥街道、柯岩街道、华舍街道、湖塘街道；齐贤镇、钱清镇、孙端镇、福全镇、马鞍镇、平水镇、安昌镇、王坛镇、兰亭镇、稽东镇、漓渚镇、富盛镇、陶堰镇、夏履镇、杨汛桥镇。共有302个行政村、109个（社区）居委会。县人民政府驻柯桥街道群贤路1661号。

柯桥街道

　　面积：16.23平方千米　代码：330621001　邮编：312030 　　全街道管理29个居委会：大寺居委会、下市头居委会、柯福居委会、百福园居委会、管墅居委会、港越居委会、瓜渚湖居委会、锦湖居委会、望湖居委会、湖滨居委会、柯亭居委会、育才居委会、福东居委会、福年居委会、立新居委会、黄社溇居委会、中泽居委会、上谢桥居委会、双川居委会、双梅居委会、双渎居委会、红升居委会、后梅居委会、梅巷居委会、中梅居委会、大溇居委会、红丰居委会、红建居委会、鉴湖园居委会。办事处驻金柯桥大道458号。

柯岩街道

　　面积：45.02平方千米　代码：330621002　邮编：312030 　　位于绍兴县西南面，紧邻绍兴县城区。全街道管理15个居委会、23个行政村：上市头居委会、余渚居委会、蔡堰居委会、东担山居委会、余家弄居委会、西泽居委会、柯桥居委会、阮三居委会、堰西居委会、堰东居委会、丁巷居委会、州九居委会、独山居委会、新未庄居委会、彤山居委会；丰项村、州山村、埠头村、金星村、新风村、东江村、先锋村、中巷村、茶浜村、阮四村、红旗村、永进村、三佳村村、叶家堰村、信心村、蓬山村、梅墅村、路南村、 澄湾村、海山村、秋湖村、河塔村、里庄村。办事处驻梅墅村。

华舍街道

　　面积：23.05平方千米　代码：330621003　邮编：312033 　　位于绍兴县西北面，紧邻绍兴县城区。全街道管理12个社区、8个行政村：兴华社区、兴越社区、温渎社区、人利社区、西周社区、东周社区、亭东社区、亭西社区、华墟社区、上午头社区、解放社区、聚贤社区；小赭村、湖门村、张溇村、华舍村、沙地王村、蜀阜村、西蜀阜村、大西庄村。办事处驻华舍村兴华路74号。

湖塘街道

　　面积：66.31平方千米　代码：330621004　邮编：312032 　　位于绍兴县西南面，紧邻绍兴县城区。全街道管理2个居委会、15个行政村：湖塘居委会、型塘居委会；宾舍村、五丰村、湖塘村、鉴湖村、湖中村、古城村、陌坞村、型塘村、香林村、岭下村、夏泽村、铜井村、永联村、兴华村、永信村。

齐贤镇

　　面积：50.69平方千米　代码：330621100　邮编：312065 　　位于绍兴县东北部。全镇辖2个居委会、18个行政村：周家桥居委会、下方桥居委会、迎驾桥村、镜湖村、阳嘉龙村、齐贤村、兴齐村、群贤村、兴浦村、羊山村、八字桥村、梅林村、丈午村、陶里村、朝阳村、增大村、光明村、柯北村、曙光村、官湖沿村。镇政府驻群贤村环镇西路2号。

钱清镇

　　面积：54.45平方千米　代码：330621101　邮编：312025 　　位于绍兴县西北部。全镇辖4个居委会、21个行政村：西后街居委会、东后街居委会、塔下居委会、东江居委会、岭湖村、梅东村、前梅村、凤仪村、钱清村、方家桥村、顾家荡村、清风村、江墅村、南钱清村、九岩村、枢里村、联兴村、江南村、三西村、蜀风村、华星村、遗风村、劳动村、白马山村、新甸村。镇政府驻东江村245号。

孙端镇

　　面积：31.28平方千米　代码：330621102　邮编：312090 　　位于绍兴县东部。全镇辖3个居委会、16个行政村：街南居委会、街北居委会、桥西居委会、皇甫庄村、小库村、村头村、张家沥村、樊浦村、三条溇村、后双盆村、前双盆村、孙端村、新河村、镇塘殿村、安桥头村、许家埭村、吴融村、红鲍村、榆林村。镇政府驻孙端村又新路7号。

福全镇

　　面积：39.83平方千米　代码：330621103　邮编：312046 　　位于绍兴县中南部。全镇辖1个居委会、22个行政村：金三角居委会、五洋村、新对旗山村、协兴村、福庆村、胜利村、峡山村、富强村、尹家坂村、梅峰村、大生村、兴联村、锦坞村。镇政府驻金三角商城路38号。

马鞍镇

　　面积：60.52平方千米　代码：330621104　邮编：312072 　　位于绍兴县东北部。全镇辖17个居委会、12个行政村：东街居委会、西街居委会、飞跃居委会、钱江居委会、华阳居委会、南新居委会、平水居委会、前进闸居委会、皋合居委会、新钱清居委会、永久塘居委会、城红居委会、新闸居委会、越城居委会、红旗闸居委会、东联居委会、皋联居委会、大鱼山村、湖安村、宝善桥村、山外村、亭山桥村、国庆村、新二村、新围村、飞跃闸村、长虹闸村、寺桥村、童家塔村。镇政府驻宝善桥村。

平水镇

　　面积：173.22平方千米　代码：330621105　邮编：312050 　　位于绍兴县东南部。位于绍兴县与诸暨的相交处，全镇辖1个居委会、28个行政村：平水居委会、横路村、岔路口村、新横溪村、同康村、红墙下村、五联村、平江村、娄家村、东桃村、新桥村、会稽村、西湖桥村、梅园村、剑灶村、下灶村、合心村、祝家村、宋家店村、王化村、小舜江村、沈村村、黄壤坞村、中嵋岙村、若耶村、金渔村、平阳村、四丰村、平水街村。镇政府驻平水村平兴路23号。

安昌镇

　　面积：24.12平方千米　代码：330621106　邮编：312080 　　位于绍兴县北部。与杭州市萧山区的瓜沥镇和党山镇相交，全镇辖7个居委会、11个行政村：清风桥居委会、新桥居委会、寺桥居委会、王家桥居委会、三板桥居委会、新街居委会、东昌居委会、国际村、西扆村、安华村、海盐村、长乐村、九鼎村、大和村、前畈村、白洋村、大山西村、盛陵村。镇政府驻车站路。可乘坐118，158，208，268，298，812，811等公交车到达。

王坛镇

　　面积：137.88平方千米　代码：330621107　邮编：312055 　　位于绍兴县东南部。全镇辖1个居委会、24个行政村：王坛居委会、王坛村、沙地村、肇湖村、东村村、喻宅村、银沙村、孙岙村、丹家村、新建村、万乔村、舜皇村、长岭村、青坛村、南岸村、蒋相村、王城村、停岙村、舒村村、张蒋村、上王村、新联村、越联村、新华村、坎上村。镇政府驻王坛村。

兰亭镇

　　面积：82.86平方千米　代码：330621108　邮编：312045 　　位于绍兴县南部。全镇辖1个居委会、20个行政村：娄宫居委会、大庆村、新陈村村、谢家桥村、兰亭村、兰渚山村、栅溪村、花街村、紫洪山村、联合村、任家畈村、阮港村、谢家坞村、古筑村、桃源村、娄宫村、山下村、黄贤村、金庄村、里木栅村、张家葑村。镇政府驻娄宫村。

稽东镇

　　面积：111.41平方千米　代码：330621109　邮编：312061 　　位于绍兴县南部。全镇辖1个居委会、24个行政村：稽东居委会、稽江村、雄鹰村、车头村、大桥村、尉相村、下尉村、尉村村、顺利村、裘村村、竹田头村、越北村、陈村村、占岙村、官桥村、石岙村、金丰村、俞谢骆村、营口村、金山村、龙东村、新上王村、高阳村、龙西村、双坞村。镇政府驻竹田头育才路18号。

杨汛桥镇

　　面积：37.85平方千米　代码：330621110　邮编：312061 　　位于绍兴县西北部。全镇辖9个居委会、12个行政村：江桥居委会、孙家桥居委会、杨汛居委会、高家居委会、合力居委会、园里湖居委会、河西岸居委会、建吴居委会、上孙居委会、王家塔村、芝塘湖村、蒲荡下村、横山村、杨江村、联社村、和门程村、竹园童村、麒麟村、仁里王村、江桃村、展望村。镇政府驻王家塔村。

漓渚镇

　　面积：36.62平方千米　代码：330621111　邮编：312039 　　位于绍兴县西南部。全镇辖1个居委会、12个行政村：漓渚居委会、朱家坞村、黄山畈村、棠二村、红 星村、九板桥村、棠棣村、棠一村、六峰村、大步村、漓渚村、洞桥村、中义村。镇政府驻漓渚村横路52号。

富盛镇

　　面积：36.62平方千米　代码：330621112　邮编：312037 　　在绍兴县西南部。全镇辖1个居委会、14个行政村：富盛居委会、倪家溇村、富盛村、夏葑村、辂山村、义峰村、乌石村、青马村、凤旺村、上旺村、红山村、诸葛山村、文山村、董溪村、金溪村。镇政府驻倪家溇村476号。

陶堰镇

　　面积：25.11平方千米　代码：330621113　邮编：312036 　　位于绍兴县东部。全镇辖1个居委会、11个行政村：陶堰居委会、张家岙村、陶堰村、金墅村、茅洋村、南湖村、邵家溇村、白塔头 泾口村、横旦村、浔阳村、亭山村。镇政府驻陶堰村。

夏履镇

　　面积：51.04平方千米　代码：330621114　邮编：312026 　　位于绍兴县西部。全镇辖1个居委会、11个行政村：夏履居委会、中墅村、越王峥村、夏东村、新民村、夏履桥村、联华村、莲中村、莲东村、莲增村、莲西村、双叶村。镇政府驻夏履村西江路1号。

历史沿革

　　从秦汉时代起，置会稽郡，唐代时称越州，至南宋赵构改为绍兴府，这也就是“绍兴”地名的由来。民国以后改府为县。 　　绍兴县历史悠久。新石器时代，境内已有人类繁衍生息，马鞍山、壶瓶山等多处越族聚居遗址，距今约4～5千年。 　　传说时代，有鲧建尧郭迎尧巡狩；舜生上浦姚丘，厄会诸侯于百官，因有余姚、上虞、舜江、百官等地；大禹治水，娶妻涂山，计功诸侯于茅山，改名会稽山，遂有会稽之称。后死葬会稽，今存大禹陵等18处遗迹尚历历在目。帝启袭位，史建夏朝，立庙南山，以奉禹祀。帝相失国，少康中兴，无余封国，始号于越。春秋战国，允常称王，僭称越国。句践继位，构筑小城、大城（统称蠡城）。遂有大越灭吴扩土，横行江淮之间，号称霸主。秦始皇统一中国，郡县天下，二十六年（公元前221），更名大越为山阴，县制同此而始。析山阴东部置会稽镇山为大。山阴在山之北为小，故多撤山阴而存会稽。唐宪宗元和十年（815），山、会并设才成定制，均以城河为界，东会稽，西山阴，且同城而治。 　　民国肇元（1912），废府设县，绍兴县直属省。3年6月，省、县间设道，属会稽道。16年4月道废，直隶省。24年6月设绍兴行政督察区，次年4月改第三行政督察区，32年4月改名第二行政督察区，绍兴县属区。 　　1949年10月，绍兴城区改置绍兴市（县级）。绍兴市人民政府成立。7日，析绍兴县东部置会稽县。绍兴县驻柯桥镇，辖城郊、柯桥、齐贤、进化、漓渚5个区。会稽县驻皋埠，辖皋埠、东湖、东关、汤浦、马山、越南6个区。 　　1950年3月，绍兴县增设钱清、东浦两区。5月9日，绍兴县、绍兴市（县级）、会稽县合并为绍兴县，市区称城区，县辖17区10镇199乡。9月15日，析出绍兴县之城区，复置绍兴市（县级）。27日，省人民政府依照中央政务院统一编制标准划分县别，定绍兴县为特等县。10月，绍兴县进化区所属15个乡划归萧山县；萧山县钱清镇划入绍兴县；嵊县三界区之双江溪、孙岙、上王、喻宅4乡划入绍兴县。 　　1952年1月，绍兴专员公署撤销，绍兴县直属省。原绍兴专署所属萧绍虞盐特区（盐场管理处）及4个乡划归绍兴县。 　　1953年2月，绍兴县改属宁波专员公署。7月，齐贤区划分为齐贤、安昌两区，越南区划分为越南、稽东两区。 　　1954年4月，析汤浦区德政、八郑两乡给嵊县。7月，经省人民政府批准，柯桥、安昌、东关3镇为县直属镇。10月，东关区15乡、镇，汤浦区及所属5乡，富盛区4乡划归上虞县。是年，盐特区发生坍江，撤赵湾、荣十两乡。 　　1956年3月，安昌区及所属11乡划归萧山县，萧山县莲东、莲西、夏履3乡划归绍兴县，合建成夏履乡。3～5月，撤区并乡，撤销14个区建制（保留4个山区、半山区区委班子），将原8镇、155乡合并为7镇50乡。 　　1958年2月21日，中共浙江省委决定，绍兴县、市合并；4月，县、市委合并结束；7月，县委决定，市人委机构并入县人委。同时建立市区领导小组及其办公室。10月，全县农村实现人民公社化，共建15个公社，下设137个管理区（大队）。 　　1959年1月1日，盐特区头蓬乡划归萧山县，南汇乡划归上虞县，撤销盐特区建制。 　　1960年8月，成立绍兴县绍兴市人民公社。 　　1961年9月，根据“队为基础，三级所有”原则，调整农村人民公社规模，以原乡、镇建社，恢复区建制。全县设67个农村人民公社，10个区委、区公所。 　　1962年1月11日，析绍兴县城区筹置绍兴市（县属）。市区设塔山、蕺山、北海、府山及城郊5个公社，同时撤销绍兴县绍兴市人民公社。 　　1963年1月3日，国务院决定撤销绍兴市建制，改建为绍兴县城关镇。4月23日，绍兴县委决定撤销中共绍兴市委，组建城关镇委和绍兴县城关镇人民委员会。 　　1964年9月5日，复置绍兴专员公署，绍兴县隶之。 　　1966年，不少公社、街道更名，如敢闯镇、群英镇、跃进乡、五星乡及红旗、红卫、红星、大庆街道。 　　1972年4月，原东湖区与鉴湖区合并为城郊区。翌年8月复建。 　　1975年11月，恢复安昌镇、富盛、棠棣3公社建制。 　　1978年1月，新建新二公社。建立海涂区（后改越北区），辖新围、马海、新二3个公社。至此，全县共设11区、69公社、城关镇及4街道。 　　1981年3月31日，撤销绍兴县，建立绍兴市（县级）。绍兴县革命委员会改为绍兴市人民政府。6月，撤销各区革命领导小组，恢复区公所。8月，撤销城关镇建制，设城镇工作办公室。9月，柯桥、安昌改为建制镇，恢复人民政府名称。10月，各公社革命委员会改称公社管理委员会。 　　1983年7月27日，国务院批准实行市管县体制，撤销绍兴专员公署，设绍兴市（地级），恢复绍兴县，驻市。9月20日，省府办公厅通知，绍兴县辖鉴湖、皋埠、马山、齐贤、钱清、柯桥、漓渚、平水、越南、海涂（1986年10月改越北区）10区，安昌、柯桥两镇和61公社（乡）；撤销东湖区；绍兴市设越城区（县级），辖府山、塔山、蕺山、北海4街道和亭山、东湖、禹陵、灵芝、城东、梅山6公社。10月，恢复乡、镇人民政府。 　　1984年8月，钱清、华舍、漓渚、孙端、平水、东浦6乡改为建制镇；下方桥乡改为齐贤建制镇。 　　1985年9月，马鞍、嘉会、斗门、马山4乡改为建制镇。 　　1986年8月，富盛、王坛2乡改为建制镇。 　　1987年4月，合作乡改名安城乡。10月，樊江乡改为皋埠建制镇。 　　1988年，撤销安昌乡，划归安昌镇；新围乡、江桥乡、陶堰乡改为建制镇。 　　1989年，柯岩、袍谷乡改为建制镇，解放乡改为娄宫建制镇。 　　1991年，湖塘乡、稽东乡改为建制镇。 　　1992年5月13日，县府公布撤区、扩镇、并乡行政区划；撤销10区，并62乡镇为22镇3乡。夏履乡于是年秋改为建制镇。 　　1996年11月25日，稽江乡改为建制镇。至此，全县均为镇建置。 　　2000年6月16日，浙政发[2000]121号批复同意绍兴县斗门镇新豆姜等6行政村划归马鞍镇管辖：斗门镇新豆姜、新斗门、新皇甫、新孙端、新合作、新马山等6行政村划归马鞍镇管辖。2000年5月29日，浙政发[2000]97号文拟扩大绍兴市市区行政区域：拟将绍兴县东浦镇、鉴湖镇、皋埠镇、马山镇、斗门镇（不含新豆姜、新斗门、新皇甫、新孙端、新合作、新马山等6行政村）划归绍兴市越城区管辖。原斗门镇新豆姜、新斗门、新皇甫、新孙端、新合作、新马山等6行政村拟仍由绍兴县管辖（待国务院批复）。2000年6月12日浙政发[2000]115号文拟绍兴县政府迁址：拟将绍兴县人民政府驻地由绍兴市区迁至柯桥镇（待国务院批复）。 　　2001年1月13日，国务院批准：（1）将绍兴县的斗门镇（不含新马山村、新合作村、新黄甫村、新孙端村、新豆姜村和新斗门村）、东浦镇、鉴湖镇、皋埠镇和马山镇划归绍兴市越城区管辖。（2）绍兴县人民政府驻地由绍兴市越城区迁至柯桥镇。 　　2001年8月15日，浙政函[2001]161号同意绍兴县部分行政区划调整：撤销平江镇建制，与平水镇合并。平水镇辖72村、1居，驻平水街（原址）。撤销稽江镇建制，部分（青坛等9个村）并入王坛镇。王坛镇辖50村、1居，驻王坛村（原址）。原稽江镇其余部分（车头等10个村）并入稽东镇。稽东镇辖71村、1居，驻竹田头村（原址）。撤销柯桥镇、华舍镇、湖塘镇建制，改由绍兴县政府直辖并调整设立若干街道。 2001年8月21日，绍政发[2001]107号批复：柯桥街道办事处：管理原柯桥镇萧绍铁路以北28居、17村，驻鉴湖路（原柯桥镇址）。柯岩街道办事处：管理原柯桥镇萧绍铁路以南2居、42村，驻柯岩居民区。华舍街道办事处：管理原华舍镇3居、24村，驻华舍村（原华舍镇址）。湖塘街道办事处：管理原湖塘镇2居、39村，驻湖塘村（原湖塘镇址）。 　　2003年1月30日，浙政函[2003]12号批复，同意绍兴县齐贤镇七里江等15个村划归越城区灵芝镇管辖：将绍兴县齐贤镇七里江、庄头、林头、五峰、前王、潞阳、潞庄、后诸、犭央犭茶湖、山泉、西山头、青云、立岱、大庆寺、嘉会15个村划归越城区灵芝镇管辖。调整以后，绍兴县齐贤镇辖33个村、6个居委会，镇政府驻地不变（前进村）；越城区灵芝镇辖41个村，镇政府驻地不变（曲屯村）。

历史地位

　　绍兴县是全国首批24个历史文化名城之一，在原始部落定居时代，属于河姆渡文化圈的绍兴就是中华文明的起源区域。从秦汉（公元前221年）到明清（公元1911年），绍兴一直是中国南方区域性的政治、经济、文化中心之一，历代名人荟萃，代有人杰。素有“江南明珠”、“丝绸之府”、“文化之邦”、“名士之乡”之美誉。 　　绍兴，历史悠久。新石器时代，境内就有人类繁衍生息。传说时代，尚存舜、禹遗迹。春秋战国时期是越国基地。秦行郡县，始置山阴县。南朝陈时，析为山阴、会稽两县，同城而治。民国建元，撤府建县，合二而一，统名绍兴。因山阴、会稽、绍兴，自东汉永建四年（129）起，向为会稽郡治、越州州治、绍兴府（路 ）治、绍兴市（专署）治所在地，故“绍兴”既泛指郡、州、府、市，其辖区时有变动；亦专指越国都城和山阴、会稽及绍兴县。其基本地域和治所，历经近2500年基本不变。而文献史册中郡、县难分，县多以县显而名闻全国，远播世界。1982年2月8日，国务院公布绍兴为第一批24个历史文化名城之一。

经济概况

　　“改革开放以来，绍兴县经济和社会事业得到了迅速发展，取得了巨大的成就，是浙江省首批命名的小康县之一。1991年起，均为“中国农村综合实力百强县(市)”，多次名列前10位。1988年起，连续三届名列全国财政收入“十大财政县”行列。2002年，再次跻身全国经济十强县。绍兴县还是全国村镇建设先进县、全国基础教育先进县、全国体育工作先进县、全国村民自治模范县、全国农村卫生保健工作先进县、国家级生态示范区。” 绍兴县是全国商贸市场大县之一，柯桥中国轻纺城已成为目前亚洲最大的轻纺专业市场，轻纺产品总销售额占全国的1/3。名列全国10大专业批发市场第2位。依托中国轻纺城建立的省级经济开发区--绍兴柯桥经济开发区已初具规模，是绍兴县对外开放的重要区域。 随着经济的发展，全县教育、文化、卫生等各项事业都得到长足的进步。全县涌现出一批经济繁荣、社会文明、环境优 美、城乡一体的现代化新农村、新城镇。 　　初步核算，2008年全县实现地区生产总值608.27亿元，按可比价计算比上年增长8.8%。其中：第一产业增加值21.64亿元，增长3.9%；第二产业增加值388.62亿元，增长8.4%；第三产业增加值198.01亿元，增长10.3%。三次产业的比例为3.6：63.8：32.6，第三产业增加值占GDP比重比上年提高1.1个百分点。人均生产总值85368元，比上年增长8.4%，按年度平均汇率计算约12075美元。 　　全县实现现价农林牧渔业总产值33.40亿元，比上年增长10.6%。粮食播种面积42.16万亩，总产量19.73万吨，分别比上年增长6.6%和8.1%。 　　全县完成工业总产值2264.98亿元，其中规模以上工业总产值达到1945.53亿元，分别比上年增长11.1%和12.5%。 　　全年实现全社会固定资产投资242.36亿元，比上年增长12.9%，其中工业性投资140.61亿元，比上年增长0.2%，城市建设及非工业投资101.75亿元，比上年增长37.0%。 　　全年实现全社会消费品零售总额91.04亿元，比上年增长20.8%，其中批发零售贸易业零售额82.23亿元，比上年增长19.9%；住宿餐饮业零售额8.81亿元，比上年增长28.9%。 　　在国际市场疲软的情况下，全年完成进出口总额98.91亿美元，比上年增长21.4%，其中出口64.21亿美元，比上年增长21.7%；进口总额34.69亿美元，增长20.8%。 　　全年新批外商投资企业66家，合同利用外资5.63亿美元，比上年下降18.0%,实际利用外资2.32亿美元，比上年下降29.9%。 　　全年共接待国内外游客514.88万人次，比上年增长12.6%，境外游客12.98万人次，比上年增长14.9%，其中外国人10.25万人次，比上年增长17.8%。实现旅游总收入49.41亿元，比上年增长13.8%，其中国际旅游收入5161万美元，比上年增长16.2%。 　　全年完成财政总收入75.73亿元，比上年增长13.0%，其中地方财政收入38.52亿元，比上年增长17.5%。 　　建成区面积达到44.5平方公里，城市化水平由上年59.9%提高到62.0%。柯北新城、柯南新区和“两湖”区域建设齐头并进。 　　据公安年报统计，年末户籍人口为71.46万人，其中男性人口35.30万人，女性人口36.15万人，分别占总人口的49.4%和50.6%。出生人口4751人，出生率为6.65%。，死亡人口4771人，死亡率为6.68%。，年末全县暂住人口60.68万人，同比增长1.0%。低生育水平保持稳定，计划生育率达98.7%，人口自然增长率为-0.59%。，比上年下降1.13个千分点。 　　2008年城镇居民人均可支配收入26155元，比上年增长12.5%，农村居民人均纯收入13372元，比上年增长12.6%。

名优特产

绍兴黄酒

　　品牌：古越龙山，会稽山加饭酒，塔牌绍兴酒 材料别名：绍兴酒、老酒、加饭酒、料酒、甜酒 　　材料分类：含酒精饮料 　　食用提示：烹调时酌量使用，直接饮用以30毫升左右为宜，每次最多不超过200毫升。 　　推荐菜品：猪肝绿豆粥 松子抗衰膏 牛肉胶冻 合欢酒 核桃阿胶膏 月季花汤 葱豉黄酒汤 核桃肉粉 葱姜豆豉饮 黄酒煮蛋黄 　　材料介绍 　　黄酒是我国最古老的饮料酒。已有4000多年的酿造历史。因最初的黄酒酒液黄亮，色泽澄黄或呈琥珀色，清澈透明，故称为黄酒，经历代人民的辛勤劳动，不断完善酿造工艺，使我国的黄酒在世界上达到了较高水平。深受国内、外人士的喜爱。 　　黄酒主要是以糯米和黍米等谷物为材料，经过特定的加工酿造过程，使材料受到酒药、酒曲、浆水中的多种霉菌、酵母菌等的共同作用而酿成的一类低度原汁酒(压榨酒)。含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸、酯类、甘油、维生素等营养物质。它常有芳香，鲜美醇厚，品种多样，形成特有的色、香、味、体。 　　营养分析 　　黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一。 　　相关人群 　　一般成年人均可食用。 　　制作指导 　　1. 黄酒在烹饪中的主要功效为祛腥膻、解油腻。烹调菜肴时不要放得过多，以免料酒味太重而影响菜肴本身的滋味。夏季不宜饮用。烫热喝有利于健康。这样叮以使黄酒中极微量的甲醇，醛，醚类等有机化合物挥发掉，同时所含的脂类芳香物蒸腾，使酒更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。 　　2. 烹调时加入黄酒，能使造成腥膻味的物质溶解于热酒精中，随着酒精挥发而被带走。 　　黄酒的酯香、醇香同菜肴的香气十分和谐，用于烹饪不仅为菜肴增香，而且通过乙醇挥发，把食物固有的香气诱导挥发出来，使菜肴香气四溢、满座芬芳。 　　3. 黄酒中还含有多种多糖类呈味物质，而且氨基酸含量很高，用于烹饪能增添鲜味，使菜肴具有芳香浓郁的滋味。在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时，调入黄酒能渗透到食物组织内部，溶解微量的有机物质，从而令菜肴质地松嫩。 　　4. 温饮黄酒，可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。 　　5. 黄酒还可作为药引子。 　　食疗作用 　　1. 黄酒是一种很好的饮料酒，虽有许多品种，但按材料、酿造方法及风味特点的不同，大体可分为江南黄酒，如绍兴酒、元红酒、加饭酒、竹叶青、花雕酒、仿绍酒等；山东黄酒，如即墨黄酒、即墨老酒、兰陵美酒等；福建黄酒，如沉缸酒、福州老酒等。黄酒还是中药的重要辅助材料，被作为“药引”，以增强药的效力；黄酒又是烹饪中的上好佐料，不仅解腥，还可增加鲜美风味。 　　2. 陈酒是指当年生产，至少贮存3年以上的老黄酒。绍兴黄酒俗称“老酒”，素有越陈越香、越陈越醇之说。由3年以上陈酿加其他不同年份的酒勾兑成的黄酒，色如琥珀，醇香诱人。 　　备注 　　1. 绍兴黄酒的种类有“元红”“加饭”“善酿”和“香雪”四种。其中元红的酿造工艺最简单，最初人们把盛酒的坛子涂成大红色以取吉祥的寓意，后来就把这种坛子装的酒叫“元红”。“加饭”酒顾名思义就是加大糯米和水的比例。最先酿制“善酿”酒的是浙北西塘人，他们用黄酒代替湖水来酿造新的酒，制成后发现口感更加淳厚，这便是“善酿”的由来。而如果用白色的酒药代替麦曲来酿造黄酒，制成后余下的酒糟色白如雪，芳香扑鼻，这种酒就叫“香雪”，闻其名便已唇齿生津。 　　2. 黄酒存放久了，会产生酸味。如果在酒里放几颗黑枣或红枣(500毫升黄酒放5-10颗)，就能使黄酒保持较长时间不变酸，而且使酒味更醇。 　　◆ 黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等，具有很高的营养价值。特别是所含多种多量的氨基酸，是其他酒所不能比拟的。如加饭黄酒含有十七种氨基酸，其中有七种是人体必需而体内不能合成的氨基酸。黄酒的发热量也较高，超过啤酒和葡萄酒。由于黄酒是以大米和黍米为原料，经过长时间的糖化、发醇，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为低分子的糖类，易被人体消化吸收。因此人们把黄酒列为营养饮料酒。 　　秋季吃蟹搭配饮黄酒，冬季热饮黄酒暖身暖胃，通常一入秋，黄酒便迎来它长达两季的销售旺季。随着黄酒知名度的不断提高，印象中传统黄酒的脸孔有了新的变化，老绍兴眼中的“老酒”已有了时尚的色彩。把酒精度降低，并添加枸杞、蜂蜜等辅料，让黄酒的口感变得更清爽。这一招几乎重新定义了黄酒的消费群体，拉拢到不少年轻人加入品饮黄酒的行列。那么，黄酒具有哪些营养功能呢？ 　　以绍兴黄酒为例，由于它是以糯米为主要原料酿制而成的原汁酒，不允许添加任何非发酵物质，保留了其全部营养成分，所以它具有以下营养功能： 　　第一，绍兴黄酒中含有多种氨基酸，以供人体细胞生长、维持的需要。第二，绍兴黄酒中的碳水化合物，可直接吸收到血液中而发布到全身，直接产生能量，其多余部分以糖原的形式贮存到肝脏和肌肉中，不易使人体发胖。第三，黄酒中含有多种维生素、矿物元素。第四，黄酒中的水具有活化作用，有利于体内循环，能够代谢产物、调节体温等。第五，黄酒中的活性肽能提供机体生长、发育所需的营养物质与能量，还能调节人体生理机能，易被肠道直接吸收。 　　目前，部分黄酒除了体现在口味的变化和包装的时尚化之外，高价位的商务酒、礼仪酒也越来越多。据透露，目前黄酒在高端餐饮市场的销售已占其总体销售的25％，黄酒的消费层次正在逐步提升。

绍兴乌毡帽

　　特性：内外乌黑，圆顶，卷边，前段呈畚斗形

      历史： 乌毡帽，是绍兴独特的民间常用帽。明张岱《夜航船》载：“秦汉始效羌人制为毡帽。”明会稽人曾石卿亦有“鹅黄蚕茧燕毡帽”之句。清光绪二十五年（1899），潘尚升从绍兴袍渎搬入城区西营，开设潘万盛毡帽店，年产毡帽约2000顶。1940年，毡帽益盛。

　　关于乌毡帽的来历，有一个美妙的传说。有一个猎人进山狩猎，追捕一只老虎至山洞，并把老虎打死，猎人发现虎穴里有一块“毛毡”。原来，老虎把平时拖吃猪、羊和其他野兽后剩下的毛压垫的窝里，久而久之，磨压成像饼一样的毡子。这个猎人把它带回家洗干净，加工成盔甲模样，待干燥后往头上一戴，顿时感到暖和舒适，甚是喜爱。消息传开，大家纷纷仿制，便有了绍兴乌毡帽。 　　产品简介：外地人一提起绍兴，总离不开乌毡帽的话题。旅游者一到绍兴，总爱买上一顶乌毡帽抑或鲁迅笔下的咸亨酒店前戴上乌毡帽合个影，留作纪念。足见乌毡帽的影响之广、影响之深，它简直成了绍兴人的一种重要标志。 　　乌毡帽之所以有这么大的影响，这与鲁迅先生的作品是分不开的。鲁迅在不少作品中多次描述绍兴的乌毡帽。他在《故乡》中描写闰土的形象时写道：“紫色的圆脸，头戴一顶小毡帽……”，他在《阿Q正传》中又写道：“阿Q正没有现钱，便用一顶乌毡帽做抵押……”。从鲁迅先生的作品中可以看出，戴乌毡帽在绍兴老百姓中非常流行，是一种非常普通的服饰。小至十几岁的“闰土”，到满脸皱纹的年长者，可见乌毡帽在旧时绍兴之普遍。

绍兴花雕

　　绍兴花雕，是以酒坛外面的五彩雕塑描绘而得名，色彩斑斓，图案瑰 丽，题材多样，四时花卉，灵禽神兽，历史典故，无所不有。她不仅为绍 兴黄酒增添了诱人的装潢，也为古城绍兴镶了一道独特的光环，揉和着绍 兴浓郁的民俗，展示出一幅令人神往的风情画卷。 绍兴花雕是从我国古代女儿酒演变而来。 　　八十年代以后，绍兴花雕得到不断发展，并被列为我国政府赠送的国礼。1994年，绍兴酿酒总公司与沈永和酒厂联合组成中国绍兴黄酒集团公 司，绍兴花雕改建为花雕厂，徐复沛作为绍兴花雕技艺的正宗传人担任厂长兼设计室主任。目前，绍兴花雕的油坭堆塑花色品种达200余种，酒坛 造型从原来的单一大酒坛发展到8种不同造型，11种不同的规格。这一坛 坛大小造型不一的花雕，五彩缤纷，奇谲瑰丽，曾30多次获得国家、国际 评比金奖、大奖、优秀奖，年产达五万坛以上，为中国黄酒开拓了一条灿 烂的前景。

绍兴腐乳

　　早在五世纪魏代的古籍中，就有对腐乳 的记载：“干豆腐加盐成熟后为腐乳”。明代李时珍著的《本草纲目》记 载：“腐乳又名菽乳，以豆腐腌过加酒糟或酱制者，味咸甘心。”绍兴因有得天独厚的鉴湖水，其水质甘冽，又含有少量矿物质，故绍兴腐乳品质特优，加之以绍兴老酒作辅料，其色香味更佳，从而驰名中外。

绍兴茴香豆

　　茴香豆是绍兴几乎所有酒店四季常备的一种下酒物。用干蚕豆（当地人叫罗汉豆）泡浸后沥干，与首香、栓皮、食盐和食用山茶人锅，放上适量的水，用文火慢煮，使调味品汁从表皮至豆肉吸收，持水分基本煮干后，离揭锅冷却，即成苗香豆。这种茵香豆是青黄色。表皮起皱，豆韧软耐嚼，清香味甘。

绍兴臭豆腐

　　凡到过绍兴的人，都被飘扬在街头的“远之则臭，近之则香”的气味所吸引过，那就是众多游人所难以忘怀的臭豆腐。臭豆腐是霉菜的一种，它是利用霉苋菜梗卤浸泡豆腐制成的，再用油炸了吃，香臭融合、外脆里嫩，是绍兴街头十分常见的小吃。除此以外，还有霉豆腐、霉千张、霉苋菜梗、霉毛豆、霉菜头、霉冬瓜等，这些都成了绍兴最有特色的风味菜肴。

绍兴王星记纸扇

　　绍兴王星记纸扇品种齐全、花色多样、制作精细、用料考究。大多选用竹秀细匀的竹子作骨，以纯桑皮纸为扇面，采用高山柿漆为制作的粘料，制作工艺十分复杂。如传统产品黑纸扇，需经过72道工序，100多个制作过程才能完成。它的主要品种有： 　　黑纸扇。这是当初“王星记”得以扬名四海的传统产品，也是今日王星记纸扇久负盛名的名牌产品，其中尤以“毛全本”和“全棕”最为名贵。黑纸扇选料十分讲究，“全毛本”采用三年生以上冬季采伐的毛竹为原料，“全棕”则必须用云南、贵州等地高山生长的棕竹，扇面选用浙南山区特产纯桑皮纸，涂料则用会稽山区的优质柿漆加上福建产的烟煤粉调制而成。“毛全本”扇骨竹筋细匀，乌黑透亮；“全棕”扇扇骨花纹别致，恰如公鸡颈毛。黑纸扇不但外观古朴典雅，且内在质量坚韧耐用，经试验这种扇子放在水中浸泡几个昼夜仍不壳不酥，具有雨淋不透、日晒不翘的特点，故有“一把扇子半把伞”之说。扇面上精心绘制的人物山水、金银铲贴，则如锦上添花，成品采用仿古锦盒盛装，优雅美观，是馈赠亲友的上等礼品。一直是东南亚、日本、港澳地区的畅销货。 　　工艺挂扇。是近年开发的新产品之一，主供出口。这类扇收折长度从50厘米到150厘米共有十几个规格，主要用于客厅、书房、居室的装饰，品种有纸面、全金面、洒金面、全绢面等，扇面图案以喜庆吉祥为主。这咱扇展开远望如扇型壁画，近看则成了由20根扇骨支撑而成的精致屏风，确是观赏和实用并重的工艺佳品，一直畅销日本和东南亚地区。 　　白纸扇。属传统产品。这类纸扇品种规格较多，档次悬殊，从每把0.2—0.3元的经济实用扇到十几元、几十元的艺术欣赏精品均有。近年来，随着商品经济的发展，利用扇子印刷广告馈赠客户日见增多。这类纸扇既作为日用品，又作为宣传品、科学知识普及品，赋予传统产品以新的使命，从而焕发了青春。 　　香木扇。这是近年开发的又一新品种，采用优质香木，通过锯片、造型、冲花、拉花、烫花、串装喷香等工艺而成。纤细的扇骨上，有千百个精细透空的花纹，展开扇面幽香扑鼻、火笔烙出棕褐色花纹、具有檀香扇的特点，而售价只有檀香扇的1/20，尤为女青年所喜爱。此外，还有舞蹈扇、冲花扇、微型扇、仿象牙扇、工艺檀香扇、柏木扇等，也各具特色。 　　王星记扇庄创建于1875年（清光绪元年）。老板王星斋，萧山临浦人（时属绍兴府），原为祖传制扇手，尤精黑纸扇技艺；其妻陈英乃是纸扇铲贴（用金银箔镂雕成图案贴于纸面的一种工艺）洒金巧匠。由于技巧艺高，又善于经营，名气大振，挤跨了当时杭城最有名气的“舒莲记”扇号，而登上纸扇霸王宝座。王星斋在杭州、上海、香港等地开设门市部专营纸扇销售，同时由嫡传高徒章金木在绍兴柯桥开设制扇作坊，专供外地门市部销售。如今100多年过去了，简陋的扇作坊已发展成拥有8个生产大类，近500余种花色、规格，设备齐全，技术力量雄厚的专业制扇厂。1986年，生产各档扇子220万把，产值256万元，创税利72万元，还为国家创外汇近30万美元。其中工艺大扇的出口额为全国各扇厂之首。王星记扇厂的扇子，不但品种繁多，而且质量上乘。1979年和1983年该厂的黑纸扇连获省优质产品，1986年工艺挂扇也被评为省优质产品，一把绘有“北京万寿山全景图”的黑纸扇荣获1987年全国旅游纪念品一等奖。